Le comité sécurité alimentaire Memphrémagog (CéSAM) est une table de concertation mise en place en 2013 pour permettre aux organismes ayant la sécurité alimentaire à cœur de travailler ensemble et de s’assurer que tous les citoyens de la MRC aient accès à une alimentation saine.
Population en croissance d’environ 50 500 personnes divisées dans 17 municipalités sur un vaste territoire de 1 300 km² avec des niveaux de défavorisation matérielle et sociale très différents.
Distribution des ressources, accessibilité, mobilisation des acteurs et des citoyen.nes, éducation culinaire et communication.
Selon le CIUSSS de la Capitale Nord (2022), l’insécurité alimentaire peut entraîner les gens à avoir recours à toutes sortes de stratégies qui peuvent ultimement affecter leur dignité, leur santé mentale, leurs relations interpersonnelles et sur leur santé physique.
L’objectif principal du CéSAM est d’assurer une aide alimentaire efficace et efficiente pour répondre aux défis de l’insécurité alimentaire.
